Autor: Fernando

COCINANDOS

Hace unos días, camino del trabajo, escuche en la radio a unos tertulianos que pedían a los oyentes que llamasen a la cadena comentando sus mejores experiencias en restaurantes en lo que a menú del día se refiere. ¿ Cual es el mejor menú del día? Por casualidades de la vida , el mismo día tenía reserva para 4 , mi mujer y mis hijos en el restaurante Cocinandos. Tentado estuve de llamar . Técnicamente el menú del día suelen ser varios primeros y varios segundos a elegir , pan vino y postre. El presentador del programa , asturiano...

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IMPERIALES ALONSO

  COMIENDO POR LEÓN IMPERIALES ALONSO Como todos los años las navidades han pasado volando y ya estamos a día 6. Mañana todo volverá a la normalidad. ¿ A la normalidad? En un pequeño punto del país , la normalidad será telas, cortes, mascaras, carrozas , gorros…………………………..…… . ¡¡¡¡¡¡¡porque estamos en La Bañeza y apenas quedan 4 semanas para que comience EL CARNAVAL.!!!!!!!!!!! Y hablando de la Bañeza;  si de una cosa puede estar orgullosa esta ciudad, sin duda es de sus sus Carnavales. Bueno, no solo de sus Carnavales ,  porque  bien sea Carnaval o la inminente finiquitada...

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CASA SENEN. VEGA DE GORDÓN

CASA SENEN. VEGA DE GORDÓN Alguien dijo alguna vez que no es bueno mezclar el placer y  el trabajo. ¿ Seguro? Os voy a contar algo de mi trabajo. Uno de los documentos mas típicos y más típicamente notariales son las actas. En estás el notario da fe de que lo que ve  o percibe por los sentidos se corresponde con la realidad. Y lógicamente, para poder percibir los hechos, el notario debe desplazarse hasta el objeto del acta. En este caso la montaña no puede ir a Mahoma. El pasado viernes me vi obligado a desplazarme a la...

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EL MIRADOR DEL ERMITAGE. LA BAÑEZA

“La razón de la sin razón que a mi razón…….”   A veces en la vida actuamos de forma irracional, unas veces para bien y otras, por desgracia, para mal. Sin contar alguna boda hace ya mucho tiempo, nunca se me había ocurrido ir a comer al Ermitage . Teniendo en cuenta que en La Bañeza hoy en día no es que  estemos sobrados de oferta gastronómica, hace unos días me paré un segundo a pensar en ello y llegué a la conclusión de que era una postura totalmente irracional. Y lo bueno de parar , descansar y pensar (...

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RESTAURANTE LA SIERRA. NOCEDO DE CURUEÑO. SAN FROILAN

Esta es la primera publicación desde nuestro reciente nombramiento como #CapitalGastronomica2018 así que es de recibo hacer un homenaje a LEÓN. Y que mejor manera de homenajear a León que irnos a ver a su patrón, cumplir la tradición y desear que sea un buen año, y por supuesto, disfrutar de un cocido en la montaña. Sirva también de homenaje a esos cientos de pueblos que abastecen de ideas , de productos , de materias primas y sobre todo , de personas a la capital y sin los cuales no sería la misma capital y desde luego no lo...

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Comiendo por León

Autor

Mi nombre es Fernando. Soy Notario de profesión y vividor de vocación (entiéndase que me gusta aprovechar la vida).

Me encanta la historia, el arte, la cultura, el paisaje y sobre todo el comer de León.

Pasen y vean y por supuesto… coman.

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